Yến sào tốt như thế nào?

Yến sào hay tổ yến là tên gọi của một loại thực phẩm được lấy từ tổ của chim yến, đây là một trong những "cao lương" được biết đến rộng rãi hiện nay. Đây là một loại thực phẩm bồi bổ cơ thể được dùng khá phổ biến và ưa chuộng tại các nước vùng Đông Á. Ở Việt Nam, yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (một trong tám món ăn cao lương mỹ vị). Yến sào được dùng đa dạng trong chế biến các món ăn: nấu chè, nấu cháo, các món súp, hầm canh…

 

Trong yến sào có chứa nhiều loại axit amin và các nguyên tố vi lượng có lợi nên từ lâu yến sào đã được mệnh danh là một thần dược từ thiên nhiên với nhiều giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe

Yến sào giúp kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng.

Phân tích thành phần của tổ yến, một số nhà dinh dưỡng phát hiện Cr cũng như các nguyên tố quý hiếm khác. Chúng có tác dụng tích cực trong việc thúc đẩy tiêu hóa, kích thích vị giác, tăng cường khả năng chuyển hóa cũng như hấp thụ một số chất dinh dưỡng. Thông qua đó giúp nam giới ăn uống ngon miệng cũng như có một sức khỏe tốt hơn.

Yến sào cho bà bầu và thai nhi

Phụ nữ mang thai ăn yến mang lại rất nhiều lợi ích như:

Giảm căng thẳng, mệt mỏi, phòng tránh thiếu hụt chất dinh dưỡng lúc mắc ốm nghén

Bổ sung rất nhiều dưỡng chất quý giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh

Tăng cường hệ miễn dịch mẹ, ngăn ngừa dị tật thai nhi

Giúp chị em phụ nữ kiểm soát tốt cân nặng trong thời gian có thai.

Yến sào giúp bổ phế, long đờm, giảm ho

Đối với các người hoặc bị bệnh đường hô hấp như viêm phổi, ho đàm, cảm cúm, hen suyễn thì tổ yến chính là phương thuốc trị lành tuyệt vời. Thực phẩm này được dùng như một mẫu dược liệu trong Đông y với tác dụng dưỡng âm, bổ phế, giảm ho, làm cho sạch đàm nhầy ở đường hô hấp cũng như ức chế phản ứng dị ứng dẫn đến viêm đường hô hấp.

Theo kinh nghiệm dân gian, tổ ến thường được đem chứng với gừng ăn 3 lân mỗi tuần. Món ăn bài thuốc này có tác dụng làm sạch phổi, cải thiện khả năng của hệ hô hấp.

An thần, bổ não, tăng cường trí nhớ

Đây là một số công dụng tuyệt vời của yến đối với hệ thần kinh trung ương. Nghiên cứu cho rằng một số vi chất dinh dưỡng trong tổ yến như Mn, Cu, Zn, Br có tác dụng an thần, xoa dịu căng thẳng thần kinh, giúp bộ não ghi nhớ cũng như xử lý thông tin tốt hơn.

Ngoài ra, thực phẩm này còn hỗ trợ chữa trị mất ngủ, giúp phái mạnh ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Yến sào giúp trẻ tăng cường sức đề kháng

Yến sào hiện nay đang được nhiều bà mẹ tin tưởng lựa chọn khiến cho thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho trẻ. Hàm lượng Ca, Fe, Cr trong tổ yến không chỉ cung cấp các dưỡng chất cần thiết mà còn kích thích tiêu hóa và phát triển xương.

Đối với các bé đang trong thời kỳ ăn dặm, đặc biệt là trẻ biếng ăn hoặc mắc những bệnh về phổi sử dụng yến sào là khá cần thiết bởi nó không chỉ cải thiện chức năng miễn dịch mà còn tăng cường tình trạng sức khỏe cho trẻ.

Đối với trẻ em đang ở độ tuổi tới trường, sử dụng món ăn này giúp làm tăng trí nhớ, ổn định thần kinh, giúp trẻ có tinh thần thoải mái để tiếp thu và lĩnh hội kiến thức.

Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng

Sỡ hữu 18 dòng axit amin cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, ăn tổ yến thường xuyên sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao thể trạng. Nhờ vậy cơ thể chúng ta sẽ có sức chống đỡ tốt hơn khi bị một số tác nhân dẫn đến bệnh tiến công.

Tổ yến có tác dụng tăng cường sinh lý nam nữ

Thành phần yến sào giàu acid amin và những khoáng chất thiết yếu, quan trọng trong giúp đỡ tăng cường nội tiết tố trong cơ thể. Nhờ đó sẽ giúp tăng cường sinh lý hiệu quả cho cả 2 phái. Đồng thời, ăn tổ yến còn giúp tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai.

Bổ huyết

Thêm một công dụng của yến được khá nhiều người nhận ra đấy chính là bổ máu. Ẳn tổ yến có thể giúp làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể nhờ chứa nhiều Protein và Fe.Đây là hai dưỡng chất quan trọng tham gia vào khá trình tái tạo tế bào hồng cầu, tạo máu cho cơ thể. Sắt cũng là vật liệu để cơ thể tổng hợp hemoglobin giúp tăng khả năng vận chuyển oxy cung cấp cho những tế bào hoạt động tốt hơn.

Phòng ngừa béo phì

Chất axit amin Menthionine trong yến lúc được cơ thể hấp thu có tác dụng làm săn chắc cơ bắp, tiêu hủy một số tế bào mỡ dư thừa . Nhờ vậy mà giảm thiểu được nguy cơ mắc thừa cân, béo phì.

Công dụng của yến với xương khớp

Yến sào cung cấp khá nhiều canxi cũng như Phenylalanine. Những chất này giúp khung xương phát triển toàn diện cũng như chắc khỏe. Thông qua đó hạn chế được nguy cơ mắc những bệnh lý về xương khớp như loãng xương, thoái hóa khớp, viêm khớp.

Bên cạnh đó, tổ yến còn chứa glucosamine- một chất đóng vai trò cần thiết trong rất trình tái tạo, phục hồi tổn thương ở sụn, giúp xương khớp luôn vận hành trơn tru.

Tác dụng của yến sào với làn da

Trong tổ yến có chứa threonine, có tác dụng giúp giúp đỡ hình thành collagen và elastin. Đây là hai chất vô cùng quan trọng trong việc tái tạo và xây dựng lại cấu trúc nền của da. Threonine lúc kết hợp với Glycine sẽ giúp phòng ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám, bảo vệ da, mang lại làn da sáng mịn và săn chắc. Đây là nguyên nhân vì sao chị em phụ nữ bắt buộc duy trì việc sử dụng yến sào để có khả năng có một làn da và vóc dáng rạng ngời.

 Tác dụng của yến sào trong việc cải thiện sức khỏe

Với các bệnh nhân suy nhược cơ thể, vừa mới ốm dậy, mới phẫu thuật, phái mạnh ung thư vừa xạ điều trị,… ăn yến sào sẽ giúp cải thiện sức khỏe một cách mau chóng. Nguyên nhân là do trong tổ yến có chứa một số acid amin như Proline, có tác dụng tái tạo tế bào cơ, một số mô và da; Tyrosine cũng như acid Syalic giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn lúc mắc nhiễm xạ hoặc tổn thương hồng cầu, Glucosamine giúp ích cho việc phục hồi mô sụn trong những hiện tượng thoái hóa khớp…

Hiện tại, yến sào còn đang được nghiên cứu trong việc chữa căn bệnh truyền nhiễm HIV-AIDS vì nó có tác dụng kích thích sinh trưởng của những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể.

 

Hạt chia là gì? Giá trị dinh dưỡng và công dụng của hạt chia?

Cùng với yến sào, hạt chia cũng được biết đến là một loại thực phẩm quen thuộc được sử dụng kèm theo đồ ăn và thức uống bởi hàm lượng các chất dinh dương dồi dào, mang lại nhiều tác dụng hiệu quả giúp cải thiện vóc dáng nhanh chóng và duy trì ổn định sức khỏe

Hạt chia là hạt của cây chia (tên khoa học là Salvia hispanica) – một loài thực vật cùng họ với các loại thảo mộc dùng làm gia vị như bạc hà, húng quế. Loài cây này có nguồn gốc từ Mexico, là thực phẩm truyền thống lâu đời của vùng Trung và Nam châu Mỹ. Hạt chia được biết đến là một loại hạt rất giàu dinh dưỡng và thường được sử dụng trong thực dưỡng.

Với những thành phần dưỡng chất tốt, hạt chia có rất nhiều công dụng quan trọng sau:

Đối với tim mạch

Hàm lượng omega-3 trong hạt chia có thể làm giảm nguy cơ mắc chứng rối loạn nhịp tim từ đó, ngăn chặn tình trạng đau tim, suy tim, đột quỵ. Đồng thời, axit béo omega-3 còn có tác dụng giảm viêm, ngăn ngừa ung thư, xơ vữa động mạch, hỗ trợ sức khỏe, ổn định huyết.

Đối với tiêu hóa

Chứa 37% chất xơ cần cung cấp cho cơ thể mỗi ngày. Đây là dưỡng chất hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột và tiêu hóa như táo bón, ung thư ruột già. Từ đó giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và tiêu hóa thức ăn.

Chống loãng xương, giúp xương chắc khỏe hơn

Điều đáng bất ngờ là lượng canxi có trong hạt chia tương đương với trong sữa. 100g hạt chia chứa 631mg canxi chiếm khoảng 63% lượng canxi cần cung cấp cho cơ thể. Không chỉ vậy, còn nhiều hợp chất giúp cơ thể hấp thụ vitamin D từ đó cơ thể tổng hợp canxi hiệu quả, giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ bị viêm khớp.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Bên cạnh đó, còn giúp bạn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, ổn định lượng đường huyết trong cơ thể. Hàm lượng chất xơ giúp làm giảm lượng đường trong máu sau khi ăn.

Tốt cho sự phát triển của thai nhi và phụ nữ mang thai

Là thực phẩm chứa hàm lượng Folat, Omega-3 dồi dào. Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho quá trình hình thành và phát triển trí não của thai nhi. Đặc biệt, còn có những dưỡng chất khác tốt cho bà bầu như sắt, canxi, photpho, magie, …

Hỗ trợ giảm cân

Nhờ vào hàm lượng chất xơ cao nên tạo cảm giác no lâu giúp bạn hạn chế những cơn đói. Đồng thời, hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng như ý muốn.

 Chống oxy hóa

Omega 3 ALA kết hợp với chất chống oxy hóa và protein có trong hạt sẽ giuớ cơ thể làm chậm quá trình lão hóa, lọc sạch chất độc hại. Từ đó, bạn có thể sở hữu làn da khỏe, đẹp, hồng hào. Đặc biệt, hàm lượng protein còn có công dụng ngăn ngừa những dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn hay sạm da, giúp mái tóc chắc khỏe, suôn mượt.

Giải độc cho cơ thể

Có tác dụng cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa nên đây cũng là nguồn giúp loại bỏ chất độc trong cơ thể một cách tự nhiên. Hợp chất chống viêm trong hạt cũng giúp ngăn ngừa và phục hồi các tế bào bị tổn thương. Do đó, các tế bào ít bị hư hỏng trong khi lượng độc tố từ cơ thể được thải ra ngoài hiệu quả sẽ giúp sức khỏe tổng thể của bạn cải thiện đáng kể.

Cung cấp các khoáng chất cần thiết

Chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể như canxi, kali, sắt, magie, photpho… Tất cả đều cung cấp năng lượng giúp cơ thể bạn hoạt động, làm việc hiệu quả.

Hỗ trợ điều trị tình trạng viêm túi thừa

Sử dụng trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp người ăn giảm những cơn đau quặn do tình trạng viêm túi thừa gây nên, và là thực phẩm ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm ruột già.

Giảm lượng cholesterol xấu

Theo một nghiên cứu thực hiện với 67 đối tượng sử dụng 10g hạt mỗi ngày, kết quả cho thấy lượng cholesterol “xấu” trong cơ thể giảm đi đáng kể. Vì thế, giảm cholesterol bằng hạt chia được xem là phương pháp tự nhiên, an toàn và hiệu quả.

Sự kết hợp của yến sào và hạt chia?

Trong quá trình chế biến nước yến, người ta đã sáng tạo ra rất nhiều loại thực phẩm kết hợp với yến sào để cho ra một loại nước uống bổ dưỡng cho cơ thể và nước yến hạt chia là một trong số đó.

 Nước yến hạt chia được chưng theo cách truyền thống với sợi yến mềm tan trong miệng, vị ngọt thanh của đường phèn giúp bổ sung năng lượng, axit amin và các dưỡng chất từ yến sào và hạt chia tự nhiên.

Ngoài ra, nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, nước yến sào chia mang lại nhiều công dụng vượt bậc: làm đẹp da, chống lão hóa, giảm nguy cơ béo phì, điều hòa cơ thể, tăng sức đề kháng, cải thiện sức khỏe…

Với phương châm luôn đi đầu về chất lượng và dịch vụ, Hệ thống Cửa hàng Thế giới Yến sàođược đánh giá là địa chỉ phân phối yến sào và các sản phẩm từ yến uy tín nhất hiện nay trên cả nước. Thế giới Yến sào cung cấp đa dạng các mặt hàng yến tổ: yến thô, yến sợi ngắn, yến tinh chế, yến nguyên tổ rút lông, hồng yến, yến huyết… Nước yến chưng đường phèn Green bird, nước yến đường ăn kiêng củ cải, nước yên trẻ em, yến chưng sẵn nguyên tổ…

Hệ thống Cửa hàng cam kết “BẢO HÀNH SẢN PHẨM ĐẾN SỢI YẾN CUỐI CÙNG”. Nếu Quý khách phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng chúng tôi xin nhận lại sản phẩm, hoàn lại tiền cho Quý khách và chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật.

Vì mục tiêu “ Sức khỏe và lợi ích cộng đồng” chúng tôi sẵn sàng đồng hành cùng quý khách. Sự tin dùng của quý khách chính là nền tảng vững chắc cho sự phát triển của thương hiệu Thế giới Yến sào

Các sản phẩm Nước yến tại Thế giới Yến sào đều đạt chuẩn Quốc tế HACCP, cũng như các dòng Tổ yến luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đã được công bố số CB: Số TCB: 011/2020/TCBSP-YSBD

Để tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm kính mời Quý khách liên hệ Hotline  &Zalo: 093 131 8383 để được tư vấn.

Hoặc truy cập website https://thegioiyensao.com để lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp.

Chúng tôi luôn ưu tiên mang đến dịch vụ các tốt nhất, sẵn sàng giao hàng mọi lúc mọi nơi nhằm mang lại sự hài lòng nhất cho quý khách hàng

Hệ thống Cửa hàng Yến sào Khánh Hòa Hà Nội 115 Giải Phóng, Đống Đa, Hà Nội rất hân hạnh được phục vụ Quý khách!